Benzojska kiselina je očuvanje koje se prirodno javlja u nekim namirnicama kao što su brusnice, suhe šljive i cimet. najčešće se koristi u obliku natrijevog benzoata zbog niske voćne rastvorljivosti slobodne kiseline. natrijev benzoat je 180 puta rastvorljiviji u vodi pri 25 °c kao benzoinsku kiselinu. sol u rastvoru se pretvara u kiselinu koja je aktivni oblik. optimalni ph raspon za mikrobni inhi- bition je ph 2.5–4.0. koristi se u kiselinama kao što su gazirana bev- erages, voćni soci, i krastavci. također se naziva benzoat soda .
Ako se raspitate, pls slobodno kontaktirajte peter@gpcchem.com.
29. kat, oblačni centar, br.138 Ruida Road, Zhengzhou 450000, Kina
Unesite svoju email adresu da primate ponude i kupone.
Bookmak nas danas!
QR Code
