Mliječna kiselina Cas br.: 50-21-5 Koristi se u hrani

Informacije o proizvodu:

Naziv proizvoda: Mliječna kiselina

Cas br.: 50-21-5

EINECS broj: 200-018-0

Molekularna formula: C3H6O3

COA proizvoda:

Pakovanje proizvoda:

U bubnjevima od 25 kg ili 250 kg.

Primjena proizvoda:

Prehrambena industrija
(1) Mliječna kiselina ima snažno antiseptičko djelovanje i -održavanje svježine. Može se koristiti za voćno vino, piće, meso, hranu, pecivo, kiseljenje i konzerviranje povrća (masline, krastavci, biserni luk), preradu žitarica i skladištenje voća. Ima funkcije podešavanja pH vrijednosti, inhibicije bakterija, produženja roka trajanja, začinjanja, održavanja boje hrane i poboljšanja kvalitete proizvoda.
(2) Što se tiče začina, jedinstveni kiselkasti ukus mliječne kiseline može povećati ukus hrane. Dodavanje određene količine mliječne kiseline u salate, soja sos, ocat i druge začine može održati stabilnost i sigurnost mikroorganizama u proizvodu i učiniti ukus blažim.
(3) Zbog blagog i umjereno kiselkastog okusa mliječne kiseline, može se koristiti i kao poželjno sredstvo za zakiseljavanje pažljivo pripremljenih bezalkoholnih pića i voćnih sokova.
(4) Prilikom kuhanja piva, dodavanjem odgovarajuće količine mliječne kiseline ne samo da se može podesiti pH vrijednost kako bi se potaknula saharifikacija, olakšala fermentacija kvasca, poboljšala kvaliteta piva, ali i povećao okus piva i produžio rok trajanja. U likerima, sakeu i voćnom vinu koristi se za podešavanje pH vrijednosti, sprječavanje rasta bakterija i pojačavanje kiselosti i osvježavajućeg okusa. Puferirana mliječna kiselina može se koristiti u tvrdim bombonima, voćnim bombonima i drugim slatkišima, umjerene kiselosti i niske stope konverzije šećera. Mliječna kiselina u prahu se može koristiti za premazivanje raznih bombona kao sredstvo za zakiseljavanje u prahu. (5) Prirodna mliječna kiselina je prirodna komponenta mliječnih proizvoda. Ima ukus mliječnih proizvoda i dobro antimikrobno djelovanje. Široko se koristi u miješanom jogurtu, siru, sladoledu i drugim namirnicama, postajući popularno sredstvo za zakiseljavanje mliječnih proizvoda. (6) Mliječna kiselina u prahu je direktni regulator kiselosti koji se koristi u proizvodnji kruha. Mliječna kiselina je prirodna kiselina fermentacije, tako da može dati kruhu jedinstven okus. Kao prirodni regulator kiselosti, mliječna kiselina se koristi u pečenoj hrani kao što su kruh, kolači i keksi za začinjanje i antibakterijsko djelovanje, a može poboljšati kvalitetu hrane, održati boju i produžiti rok trajanja. U medicini
(1) Parna dezinfekcija mliječne kiseline na odjelima, operacionim salama, laboratorijama i drugim mjestima može efikasno ubiti bakterije u zraku, smanjiti bolesti i postići svrhu poboljšanja zdravlja;
(2) Široko se koristi u medicini kao konzervans, nosač, korastvarač, farmaceutski preparat, regulator pH, itd.;
(3) Polimliječna kiselina se dobiva polimerizacijom mliječne kiseline, koja se može uvući u svilu i ispredati u konac. Ovaj konac je dobar hirurški šav. Nakon što šav zacijeli, nije ga potrebno skidati. Može se automatski razgraditi u mliječnu kiselinu i apsorbirati je u ljudskom tijelu bez štetnih posljedica. Posebno za unutrašnje hirurške šavove, eliminiše probleme sekundarne operacije uklanjanja šavova. Ovaj polimerni spoj može se napraviti u ljepilo za upotrebu u transplantaciji organa i postavljanju kostiju;
(4) Mliječna kiselina se može direktno formulirati u lijekove ili proizvode za svakodnevnu zdravstvenu njegu za upotrebu;
(5) Ima funkciju regulacije vitalnosti mišića i protiv-umora.
Kozmetička industrija
(1) Budući da je L-mliječna kiselina dio prirodnog faktora hidratacije kože, ona se široko koristi kao hidratantna krema u mnogim proizvodima za njegu kože. L-mliječna kiselina je najefikasnija AHA kiselina i ima minimalnu iritaciju. (2) Pošto je L-mliječna kiselina prirodno prisutna u kosi i ima funkciju da površinu kose učini sjajnom i sjajnom, mliječna kiselina se često koristi kao pH regulator u raznim proizvodima za njegu kose. (3) Mliječna kiselina se može koristiti kao hidratantna krema u raznim proizvodima za kupanje, kao što su sapun za kupanje, sapun i losion za tijelo. Može se koristiti kao pH regulator u tečnom sapunu, toaletnom sapunu i šamponu. Osim toga, mliječna kiselina dodana sapunu može smanjiti gubitak vode tokom skladištenja, čime se sprječava da se sapun isuši. Poljoprivreda i stočarstvo (1) Mliječna kiselina sa optičkom čistoćom većom od 99% može se koristiti u proizvodnji pesticida sa sporim{14}}oslobađanjem, kao što su herbicidi, koji su ne-toksični i bezopasni za usjeve i tlo i vrlo efikasni. (2) Polimeri mliječne kiseline koriste se u proizvodnji poljoprivrednih filmova, koji se mogu koristiti za zamjenu plastičnog malča. Mogu se razgraditi bakterijama i apsorbirati u tlo, što je korisno za okoliš. (3) Mliječna kiselina se također može koristiti kao sredstvo za skladištenje zelene hrane i sredstvo za sazrijevanje stočne hrane. (4) Koristi se kao promotor rasta u hrani za svinje i perad. Mliječna kiselina može sniziti pH vrijednost u želucu, aktivirati probavne enzime, poboljšati probavu aminokiselina, te je korisna za rast crijevnog epitela. Prasad hranjena hranom koja sadrži zakiseljavače nekoliko sedmica nakon odbića mogu povećati svoju težinu za 15% tokom perioda odbića; (5) Mliječna kiselina može inhibirati rast mikroorganizama. Prasadi u laktaciji mogu biti zaraženi bolestima uzrokovanim Escherichia coli i Salmonella. Dodavanje mliječne kiseline hrani može spriječiti rast patogena u donjem gastrointestinalnom traktu prasadi; (6) Mliječna kiselina se može koristiti kao konzervans u hrani za životinje i mikrobni stabilizator za hranu za životinje, žitarice i nusproizvode prerade mesa; (7) Dodavanje mliječne kiseline u vodu za piće peradi i prasadi može učinkovito inhibirati rast patogena i povećati stopu povećanja tjelesne težine životinja. Ostale industrije
(1) Mliječna kiselina se koristi u industriji fermentacije za kontrolu pH i poboljšanje čistoće fermentiranih proizvoda;
(2) U industriji cigareta, može održavati vlažnost duhana, ukloniti nečistoće u duhanu, promijeniti okus i poboljšati kvalitetu duhana. Mliječna kiselina također može neutralizirati nikotin i nikotinske alkaloide, smanjiti štetne komponente za ljudsko tijelo i poboljšati kvalitetu duhana;
(3) U tekstilnoj industriji koristi se za obradu vlakana, olakšavajući ih bojenje, povećavajući njihov sjaj i čineći ih mekim na dodir;
(4) U industriji boja i mastila, koristi se kao pH regulator i sintisajzer; u industriji plastičnih vlakana, to je poželjna sirovina za novi razgradivi materijal polilaktičnu kiselinu (PLA);
(5) Mliječna kiselina se također može koristiti kao početni materijal za polimliječnu kiselinu za proizvodnju nove generacije potpuno biorazgradive plastike;
(6) U industriji kože, mliječna kiselina može ukloniti kamenac i kalcij iz kože, čineći kožu mekom i finom, čime se stvara koža visokog kvaliteta;
(7) Mliječna kiselina se često koristi u procesima niklovanja zbog svoje sposobnosti heliranja za nikl. Može se koristiti i kao kiseli{2}}bazni pufer i stabilizator u rezervoaru za galvanizaciju. U industriji mikroelektronike, njegova jedinstvena visoka čistoća i nizak sadržaj metala zadovoljavaju visoke zahtjeve kvalitete industrije poluvodiča. Može se koristiti kao siguran organski rastvarač za čišćenje fotoosetljivih materijala. (8) Mliječna kiselina se može koristiti kao pH regulator i sintetizirajući agens u različitim adhezivnim sistemima na bazi vode. Na primjer, premazi za galvanizirane materijale. Proizvodi mliječne kiseline imaju nisku tačku ključanja i vrlo su pogodni za sigurne sisteme rastvaranja formulirane za visoko{10}}čvrste premaze. Serija proizvoda mliječne kiseline pruža mogućnosti za proizvodnju visoko{12}}čvrstih premaza sa dobrim fluidnim svojstvima. (9) Mliječna kiselina ima efekte čišćenja i uklanjanja kamenca. Djeluje bolje od tradicionalnih organskih sredstava za uklanjanje kamenca u proizvodima za pranje i čišćenje. Stoga se može koristiti u mnogim proizvodima za uklanjanje kamenca. Na primjer, sredstva za čišćenje toaleta, kupatila i aparata za kafu. Mliječna kiselina ima antimikrobna svojstva i može proizvesti sinergističke efekte kada se koristi u kombinaciji s drugim antimikrobnim agensima kao što je etanol.

Ako imate bilo kakav upit o kemijskom proizvodu, slobodno me kontaktirajte!!

Kontakt detalji:
Prodaja: Rain Li
TEL:+86 371-88916117
TELEFON/WECHAT/WHATSAPP: +86 13523011845
SKYPE: live:1240463791
DODAJ: RM1727, ZGRADA BR. 1, KAIXUAN PLAZA, BR. 122 HUAYUAN ROAD, JINSHUI DISTRICT, ZHENGZHOU GRAD, HENAN PROVINCIJA, KINA
E-pošta:rain@gpcchem.com
Web stranica na alibaba.com: gpcchem.en.alibaba.com
http://www.gpcchem.com