Kalcijum propionat

Kalcijum propanoat je siguran i pouzdan inhibitor plijesni za hranu i hranu za životinje koji su odobrile Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) i Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO). Kalcijum propanoat, kao i druge masti, ljudi i životinje mogu apsorbovati putem metabolizma i opskrbiti kalcijumom neophodnim za ljude i životinje. Ova prednost je neuporediva sa drugim fungicidima i smatra se GRAS-om. Molekularna težina 186,22, bijele lagane ljuspice poput kristala, ili bijele čestice ili prah. Malo posebnog mirisa, lako se razmazuje na vlažnom vazduhu. Monohidrat je bezbojni monoklinski kristalni sistem pločastog kristala. Lako rastvorljiv u vodi, slabo rastvorljiv u etanolu. Ima širok spektar antibakterijskih efekata na buđ, kvasac i bakterije, a može se koristiti u hlebu i pecivu za sprečavanje korozije. Što je niža pH vrijednost, veći je antikorozivni učinak. Kalcijum propanoat je skoro netoksičan za ljudski organizam. Koristi se kao konzervans u kozmetici, maksimalna dozvoljena koncentracija je 2% (izračunato prema propionskoj kiselini). Skladištiti u suvom i hladnom skladištu, i biti zaštićen od kiše i vlage tokom skladištenja i transporta. Napravljen je od propionske kiseline i neutraliziran kalcijum hidroksidomPls contact :Kent@gpcchem.com